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利川红茶

2019-09-25

   

  利川产茶历史悠久,其中红茶有170多年的历史,早在19世纪中叶,当地茶农就开始种茶制茶加工出口,1876年随着宜昌被列为对外通商口岸,利川毛坝就成为出口宜红工夫红茶的核心产区之一;1951年利川被国家列为宜红工夫红茶的主要产区;2017年利川工夫红茶又被国家质量监督检验检疫总局批准为国家地理标志保护产品。

  以利川红主产地的毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡为例,这一带四周有齐岳山、甘溪山、佛宝山、寒池山、麻山、钟灵山、石板岭、马鬃岭环抱。平均海拔1100米,群峦叠嶂,林海莽莽,生态优美,夏无酷暑,冬无严寒,盛夏月均气温20℃,被誉为“天然氧吧”、“西部凉城”,是茶树生长的天堂。

  恩施享有“世界硒都”之美誉,尤其是毛坝星斗山一带海拔在800—1000米左右的山地为富硒土壤地、山泉水含有丰富的富硒元素,在这独特的天然富硒土壤生物圈,茶叶生长周期较长,茶叶中有机硒和其它微量元素含量也相对丰富,有关部门研证当地茶叶硒的含量稳定在0.25—4毫克/千克之间。


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